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2014년 9월 19일

<같이가게> 2014년 9월호 - 까망머리방






얼굴 있는 마을과 더불어 사는 삶을 위한 <같이가게> 2014년 9월호

■ 9월의 같이가게 <까망머리방>

어느 동네를 가든 가장 시끌벅적한 곳이 있습니다. 바로 동네미용실입니다. 남 뒷담화부터, 가족에게도 털어놓지 못한 비밀들까지 쏟아내는 어머니들의 거침없는 입담으로 가득한 곳. 나중엔 머리를 하러 온 건지 얘기를 하러 온 건지 그 주객이 전도되는 곳. 서촌에도 물론 그런 미용실이 있습니다. 13년째 수많은 어머니들의 머리를 만지고 그녀들의 마음까지 어루만져주었던 서촌의 작은 사랑방을 소개합니다. 안녕하세요, 까망머리방입니다.

■ 서촌 어미니들의 사랑방, 다섯번째 같이가게 <까망머리방>

“학교 졸업하고, 스무 살 때 미용기술을 배웠어요. 그러다가 스물 다섯 살 때 이 동네를 처음 왔는데, 그때는 체부동에 마샬미용실이라고 있었어요. 거기서 미용사로 일했지요. 거기 단골손님이었던 지금 시어머니랑 형님이 우리 애 아빠를 소개시켜줬어요. 그리고 결혼하고 2002년 3월에 이걸 차린 거지”

까망머리방의 시작은 영화 속 이야기 같다. 스물다섯 처녀가 미용기술을 배워 상경하고, 그 미용실에서 평생을 함께 할 남편의 누나와 그 어머니를 만났다니 말이다.

“여기가 수십 년째 이발소랑 미용실만 있는 자리에요. 창성이발관부터, 조은주미용실, 그리고 내가 왔을 땐 김도현미용실이 있었어요. 이 자리가 그냥 이거 할 자리인가봐”

그럴 법도 하다. 통인시장에서 주택가로 통하는 동네골목 한 갈림길에 있는 이 터는, 긴 세월, 장 보러 나온 어머니들의 수많은 발길을 붙잡았으리라.

“첫째 이름이 하얀이에요. 한글 이름이지요. 그런데 친척들이 이 다음에 니네 엄마 가게 차리면 니가 하얀이니까 까망이로 하면 되겠다고 우스갯소리로 한 게 지금 까망머리방이 되었죠”

까망머리방엔 세 개의 손님자리가 있는데, 가장 왼쪽자리는 사장님 전용 자리란다. 그리고 그 자리는 까망머리방 이름의 유래가 된 하얀이 사진부터, 가족들의 사진과 편지로 빼곡하다. 

“주로 오는 손님은 할머니들, 아주머니들이에요. 그런데 애기들도 가끔 와요. 그럴 땐 개미얘기를 해주죠. 내가 지어낸 건데, 머리를 깎으면 바닥에 머리카락이 까맣게 떨어지잖아요. 그러면, “저기, 개미있다! 개미 찾아봐!” 하면 애들은 정말 개미를 찾아요. “바닥에 있는 개미가 올라와서 애기 깨물기 전에 얼른 깎자” 라고 하면 장난꾸러기도 금새 얌전해지죠”

이 뿐만 아니라, 미용실 의자에만 앉으면 울음보를 터뜨리는 녀석들도 희한하게 사장님 손길만 닿으면 잠이 들더란다. 아이들 다루는 솜씨가 보통이 넘는다.

“아줌마들은 집안얘기를 많이 해요. 좋은 얘기할 때는 좋지만, 안 좋은 얘기할 때는 정말 힘들어요. 몸으로 느끼잖아요. 그 집의 어려운 이야기를 들으면 며칠 안 잊혀져요. 그 사람을 보면 그 말이 계속 생각나거든요.”

사람은 하루에 평균 약 0.5mm씩 머리가 자란다고 한다. 김예숙 사장님의 이 말씀을 듣고, 한 사람의 머리를 깎는다는 건, 그 사람이 그간 지나온 시간들을 함께 거슬러 올라가는 일임을 느낀다. 손님들의 아픈 시간들을 함께 아파해주고, 행복한 순간들에 함께 기뻐했던 까망머리방. 참 따뜻하다. 그리고 다행이다. 이런 가게가 이 동네에 있어줘서. 

진행 진광혁 정지은(서촌주거공간연구회 회원, 몽키비즈니스 대표)

● 영업시간 : 오전 9시 반 ~ 오후 9시 (손님이 급하시면 더 빨리 열 수도 있음)
● 주요시술 : 학생커트 8000원, 일반커트 10000원, 파마 25000원부터
● 주소 : 종로구 옥인동 107번지. 주차 불가

■ 같이가게 프로젝트는?

서촌을 걷다보면 길 따라 줄지어 선 가게들을 만나게 됩니다. 오래된 간판을 이고 있는 가게는 호기심을 자극합니다.
하지만 어느새 간판이 내려지는 가게도 점점 많아지고 있습니다. 살아온 시간만큼 정직하게 문턱이 닳아있는 상점들. <같이가게>는 서촌의 기억을 품고 있는 가게들을 소개합니다. 이야기를 통해 기억을 더듬어 가며 서촌의 시간을 직접 들여다봅니다.
나눌수록 커지는 기억과 이야기의 힘이 있습니다. <같이가게>를 통해 반갑게 인사하는 이웃이 늘어나기를, 더 많은 이웃과 더 많은 이야기를 나눌 수 있기를 기대합니다.

1. 매달 한 개의 가게를 찾아가고 안내팸플릿을 제작합니다.
2. 제작된 팸플릿은 통인동커피공방을 비롯한 배포처와 서촌주거공간연구회 온라인 카페에서 만나실 수 있습니다.
3. 이달의 같이가게에서 물건을 구매하시면 통인동커피공방에서 사용이 가능한 할인쿠폰을 받으실 수 있습니다.(한정수량)
4. 가게의 선정과 인터뷰, 팸플릿 제작은 서촌주거공간연구회가 진행하며, 추천을 통해 주민들 모두가 가게를 제안하실 수 있습니다.
5. 2014년 11월가지 7개의 가게를 소개하고 1차 프로젝트를 종료할 예정입니다.

■ 프로젝트의 기획운영을 하고 있는 서촌주거공간연구회는
시간의 깊이와 삶의 향기가 조화로운 마을을 꿈꾸는 서촌 이웃들의 모임입니다. 골목텃밭, 골목청소를 비롯 <이상의 집> 지키기, 수성동 계곡 보존 등 다양한 활동을 펼쳐 왔습니다. 서촌의 기억을 기록하고 나누며 만남과 이어짐이 살아있는 서촌을 만들기 위해 노력하고 있습니다.

■ 후원협찬을 하고 있는 통인동커피공방은
2008년 통인동의 9.5평 작은 공간에서 시작한 로스팅을 하는 커피가게입니다. 6년여를 통인동의 정주민들에게 사랑받으며 함께 성장해 온 커피공방은 로컬의 정신을 커피 문화의 하나로 지향하고 있습니다. 2014년 3월 리뉴얼 한 에피소드3 블랙에센스는 통인동 118-3에 위치해 있습니다.

2014년 8월 1일

<같이가게> 2014년 8월호 - 내자땅콩





얼굴 있는 마을과 더불어 사는 삶을 위한 <같이가게> 2014년 8월호

■ 8월의 같이가게 <내자땅콩>

기계로 대량 생산 된 과자에 익숙해진 시대에 여전히 옛 방식을 고집하며 흔히 '센베'라 불리는 전통과자를 지켜오고 있는 가게가 있습니다. 40년이 넘은 이 가게는 어린시절 그 맛을 잊지 못한 옛 손님이 동네를 떠났어도 다시 찾는 가게입니다. 교복을 입고 등하교하던 까까머리 학생은 어렵던 시절 비싸서 쉽게 입에 대지 못하던 전통과자를 성탄 선물로 받아 들고는 기뻐하며 고이고이 아껴두고 먹었을 것입니다. 그 맛을 잊지 못하는 지금은 머리 희끗희끗한 할아버지가 되어 고사리 같은 손을 잡고 다시금 이 가게를 들리곤 할 것입니다. 고소한 땅콩 향이 바삭바삭 익어가는 추억을 굽는 가게 <내자땅콩>을 소개합니다.

■ 50년 과자의 맛을 담은 네번째 같이가게 <내자땅콩>

“서른 즈음 상경했어. 농사짓다가 올라와서 기술이 없으니까 처남한테 배웠지. 영등포에 가게를 열었다가 안돼서 적선동 가게에 일을 다녔어. 그러다 인수받아서 내 가게가 된 거지. 그 땐 가게 뒤편 방에 살면서 장사했어. 금천교시장에 순댓국집이랑 양씨네 고깃간, 오성방앗간이 오래됐는데 우리 보다는 나중이야.”

내자호텔 맞은 편에 가게와 집을 겸한 작은 가게로 시작된 <내자땅콩>은 길이 확장되고 새 건물이 들어서면서 두 번이나 자리를 옮겼다. 하지만 50년 전 자리도 가게 앞에서 보일 만큼 지척이다.

“단골손님이 많아. 옛날엔 다 동네 사람들이 사갔어. 지금은 이사 가서도 와서 사가고 그래. 과자 반죽은 기계를 쓰면 안돼. 손으로 반죽을 해야 제대로 된 과자가 만들어지지. 그래야 제 맛이 나고."

"과자가게는 한 여름에는 다 쉬지. 옛날엔 연탄을 쪼개서 불을 지피느라 힘들었어."

30년 사이, 인근에 있던 전통과자점은 모두 사라지고 지금 남은 곳은 <내자땅콩>이 유일하다고 한다. 뜨거운 불 앞에 앉아 일일이 손으로 과자를 구워내며 40년 세월을 한결같이 달려 온 노부부의 손길이 보이는 듯 가슴이 찡하다. 칠순을 넘기면서는 젊은 '기술자' 분이 대신 불 앞을 지키고 있다.

"70년대에는 350원이던 게 500원, 700원, 1000원으로 올랐는데 비싼 과자였지. 그래서 명절이나 성탄절 같을 때 선물로 사가느라 대목이기도 했지. 성탄절에는 사람들이 줄 서서 사가고 그랬어.”

노부부의 입가에 흐뭇한 미소가 번진다. 과자를 구워내는 '가마'(오븐)는 반세기를 지나왔고, 어디서 사왔는지 기억 조차 희미한 저울은 40년 동안 설탕이며 밀가루며 과자 재료의 무게는 물론 다 구워진 과자의 무게도 재고 있다. 가게에서 직접 굽는 과자 반죽에 쓰이는 밀가루의 양만도 하루에 20Kg이다.

“남편이 9남매, 내가 10남매인데 나는 아들 하나만 낳고 살았어. 아들이 유통업계에 있다가 2년 전부터는 가업을 이어받는다고 남양주에서 과자공장을 하고 있어. 택배로 배달도 하고 크게 공장을 차렸는데 나는 멀다는 이유로 여태껏 한번도 못 가봤어. (웃음)”

가업으로 이어지고 있다는 얘기가 반갑다. 몇 백 년된 가게들이 그 전통을 이어오고 있다는 이웃나라 이야기가 부럽게 들렸던 탓이다. 개발과 유행이 아니라 오래된 멋스러움을 지켜내는 가게들이 오래도록 그 명맥을 이어갔으면 한다. 오랜 세월의 땀과 정성이 담긴 과자 맛도 일품이지만 아련한 추억까지 덤으로 같이 나눌 수 있으니 오래된 가게가 가진 진미가 이런 것이 아닐까 싶다.

진행 서촌주거공간연구회 김동섭

● 영업시간 : 연중무휴 04:00 ~ 23:00
● 주요품목 : 땅콩과자(+파래맛), 생강과자, 땅콩, 아몬드, 호두, 젤리
● 전화번호 : 02) 730-7239

■ 같이가게 프로젝트는?

서촌을 걷다보면 길 따라 줄지어 선 가게들을 만나게 됩니다. 오래된 간판을 이고 있는 가게는 호기심을 자극합니다.
하지만 어느새 간판이 내려지는 가게도 점점 많아지고 있습니다. 살아온 시간만큼 정직하게 문턱이 닳아있는 상점들. <같이가게>는 서촌의 기억을 품고 있는 가게들을 소개합니다. 이야기를 통해 기억을 더듬어 가며 서촌의 시간을 직접 들여다봅니다.
나눌수록 커지는 기억과 이야기의 힘이 있습니다. <같이가게>를 통해 반갑게 인사하는 이웃이 늘어나기를, 더 많은 이웃과 더 많은 이야기를 나눌 수 있기를 기대합니다.

1. 매달 한 개의 가게를 찾아가고 안내팸플릿을 제작합니다.
2. 제작된 팸플릿은 통인동커피공방을 비롯한 배포처와 서촌주거공간연구회 온라인 카페에서 만나실 수 있습니다.
3. 이달의 같이가게에서 물건을 구매하시면 통인동커피공방에서 사용이 가능한 할인쿠폰을 받으실 수 있습니다.(한정수량)
4. 가게의 선정과 인터뷰, 팸플릿 제작은 서촌주거공간연구회가 진행하며, 추천을 통해 주민들 모두가 가게를 제안하실 수 있습니다.
5. 2014년 11월가지 7개의 가게를 소개하고 1차 프로젝트를 종료할 예정입니다.

■ 프로젝트의 기획운영을 하고 있는 서촌주거공간연구회는
시간의 깊이와 삶의 향기가 조화로운 마을을 꿈꾸는 서촌 이웃들의 모임입니다. 골목텃밭, 골목청소를 비롯 <이상의 집> 지키기, 수성동 계곡 보존 등 다양한 활동을 펼쳐 왔습니다. 서촌의 기억을 기록하고 나누며 만남과 이어짐이 살아있는 서촌을 만들기 위해 노력하고 있습니다.

■ 후원협찬을 하고 있는 통인동커피공방은
2008년 통인동의 9.5평 작은 공간에서 시작한 로스팅을 하는 커피가게입니다. 6년여를 통인동의 정주민들에게 사랑받으며 함께 성장해 온 커피공방은 로컬의 정신을 커피 문화의 하나로 지향하고 있습니다. 2014년 3월 리뉴얼 한 에피소드3 블랙에센스는 통인동 118-3에 위치해 있습니다.

2014년 7월 24일

"2014 폭염피해 예방 캠페인" 이웃과 함께 시원한 여름 - 2014.7.26.

친환경 농산물로 김장을 담아 김장을 준비하지 못한 이웃들과 나누는 <서촌, 친환경 김장해>가 매년 11월 말, 12월 초 마다 열리고 있습니다. 겨울 채비하는 <서촌, 친환경 김장해>와 함께 무더운 여름 불볕같은 날들을 앞두고 폭염 피해를 예방하기 위한 캠페인도 올해로 세 번 째 여름을 맞네요. 뜨거운 여름 마다, 변변한 냉방 시설 없이 댁 안에서 무더운 여름을 나면서 흘린 땀 만큼 물을 드시는 것을 생각지 못해 탈수 증세를 보이는 분들도 계시다고 합니다.

2012년 8월 캠페인 시작행사 모습

환경연합과 서촌주거공간연구회, 종로연대회의 등이 모여서 서촌 이웃들의 여름 안부를 전하는 행사, <2014 폭염피해 예방 캠페인 -이웃과 함께 시원한 여름>이 이번 토요일(7/26)에 열립니다.

오전 9시부터 정오까지, 청운효자동과 사직동 일대에 약 100여 가구를 방문할 예정이며, 이번에는 배화여고 학생들도 자원봉사로 동행하게 되어 더 많은 이웃이 서로 손길을 나누는 뜻깊은 자리가 될 듯 합니다.

또한 종로구 보건소와 일동 후디스의 후원으로 폭염대피소 안내 및 해충기피제, 온도계와 물통 등 다양한 물품도 전달할 예정입니다.

참여를 원하시는 분은 토요일 오전 9시까지 누하동 251 환경연합 앞마당으로 와주시면 됩니다. 모두 준비되어 있으니 마음만 준비해서 오시면 되겠습니다.

그럼 많은 참여와 관심 부탁드립니다.

일시_ 7월 26일(토) 오전 9시 ~ 정오 
장소_ 누하동 251 환경운동연합 앞마당


* 서촌 이웃 중에 방문이 필요한 분이 계시면 알려주세요. 이번 캠페인 뿐 아니라 겨울 김장 전달 행사 때에도 더 많이 나눌 수 있을 것입니다.